Mauvaise nouvelle!!

Bon un évenement vient perturber mon régime!! Je viens de me faire licnecier!!

Je ne réalise pas trop sur le coup!!! Mais alors le lendemain je suis effondrée!! Mais ça va j'ai réussi à ne pas sombrer dans une profonde déprime!
Me revoilà sur le marché du travail, quel choc après 7 ans!!!
Mais bon je dois me ressaisir vite fait et partir à la conquête d'un nouveau job!!

Pour m'occuper l'esprit je cuisine! Voilà une nouvelle recette :

Le gratin fermier à la fêta

Poue 4 personnes 5 pts/pers


800g de pommes de terre
2CS d'herbes de provence
4 tranches de jambon
20cl de crème fraîche 4%
120g de fêta allégée
Poivre

Préchauffer le four à 200° (th.6).
Peler les pommes de terre et les faire cuire à l'autocuiseur, à la vapeur 10 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, les laisser tiédir puis les couper en rondelles épaisses. en disposer la moitié dans un plat à gratin. Poivrer et saupoudrer d'herbes de provence.
Recouvrir avec les tranches de jambon puis avec le reste de pommes de terre.
Poivrer et saupoudrer d'herbes de provence.
Verser la crème et parsemer de fêta émiettée.
Enfourner pour 20 minutes en position grill en surveillant la cuisson.


J'ai trouvé cette recette bonne mais c'est un peu sec.